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GB 5009.242-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錳的測(cè)定

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gb 5009.242 2017pdf介紹

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5009.90-2003 食品中鐵、鎂、錳的測(cè)定、GB 5413.21-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測(cè)定!

gb 5009.242 2017免費(fèi)版

gb 5009.242 2017內(nèi)容介紹

儀器和設(shè)備

分析用鋼瓶乙炔氣和空氣壓縮機(jī)。

微波消解儀,配有聚四氟乙烯消解內(nèi)罐。

分析天平:感量為0.1mg和1.0mg。

可調(diào)式控溫電熱板。

壓力消解罐,配有聚四氟乙烯消解內(nèi)罐

樣品粉碎設(shè)備:勻漿機(jī)、高速粉碎機(jī)。

恒溫干燥箱。

原子吸收光譜儀,配火焰原子化器、錳空心陰極燈。

馬弗爐。

可調(diào)式控溫電熱爐。

試樣溶液的測(cè)定

于測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)曲線工作液相同的實(shí)驗(yàn)條件下,將空白和試樣溶液注入原子吸收光譜儀中,測(cè)定錳的吸

光值,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線得到待測(cè)液中錳的濃度。

儀器參考條件

優(yōu)化儀器至最佳狀態(tài),主要參考條件:吸收波長(zhǎng)279.5nm,狹縫寬度0.2nm,燈電流9mA,燃?xì)饬?/p>

量1.0L/min。

標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作

將標(biāo)準(zhǔn)系列工作液分別注入原子吸收光譜儀中,測(cè)定吸光度值,以標(biāo)準(zhǔn)工作液的濃度為橫坐標(biāo),吸

光度值為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

試用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中錳的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中錳的火焰原子吸收光譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法三種測(cè)定方法。

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